【泰國新聞報導】泰國精釀啤酒業者協會舉辦「Thailand Craft Beer Week 2025」活動，將於明（10日）開幕，截止到18日為止，為期9天。
這是連續第3年舉辦此活動，今年的主題為「Celebrate the Local」，旨在支持泰國本地精釀啤酒產業、刺激經濟回應景氣，並促進商家、酒吧與消費者之間的交流。
泰國精釀啤酒業者協會透露，目前全國有超過1,000家精釀啤酒店。自2024年放寬生產法規以來，又有超過50家小型釀酒廠成立。儘管2025年飲料市場成長趨緩，但消費者對高端與特色產品的興趣增加，尤其是精釀啤酒。
Euromonitor 2024的報告顯示，消費者傾向購買高品質、有故事的品牌產品，這對泰國中小釀酒商來說是重要契機。
是次啤酒節的活動遍及全國多個地區，包括新品啤酒發布；啤酒與當地美食配對活動；工作坊、座談會、迷你演唱會；以及Café & Bar Hopping的主題旅遊。這些活動不僅是商業推廣，更旨在促進地方經濟循環、文化旅遊與社區連結，發展美食旅遊的新形態。
活動特別強調雙重永續，首先是環境永續，推動使用可回收包裝，推廣循環經濟與環保意識；再負責任飲酒：與戒酒問題解決基金會合作，倡導理性飲酒與安全消費文化。
百事可樂也成為今年啤酒節的新合作夥伴，以Pepsi Mixology概念推出特色飲品，協助店家創新。同時迎來國際釀酒師參與的「Brew Asia 2025」回歸泰國舉辦，象徵泰國精釀啤酒業正式邁向區域舞台。
閉幕活動也有特色，10月18日將在聯合釀酒廠（Chatuchak）舉行Thank You Party與Bus Tour Party，國際釀酒師、會員與公眾均可免費參加，共同慶祝本地精釀產業的成長。
（圖片來源社交媒体）
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