【泰國新聞報導】泰國商業發展廳的報告顯示，超過60%的新餐廳在開業一年內倒閉，而這一比例在幾年前僅為40%。
國內消費疲軟，加上中國遊客銳減，令餐廳經營者面臨生存困境。泰國的經濟復甦顯得遲緩而不確定。在消費者購買力下降、成本卻持續上升的背景下，許多餐飲企業正面臨倒閉危機。
中國遊客曾是餐飲業的重要客源，但如今驟減。同時，俄羅斯和中東遊客的消費也變得更加謹慎。大型餐飲連鎖品牌紛紛採取多元化經營和降價策略來應對困局，但每日營運成本的上升仍讓不少業者苦不堪言。
目前，食材成本已高達餐廳總支出的40%。以豬肉為例，其價格仍居高不下，嚴重衝擊燒烤類餐廳。
這場危機並非突然來襲。許多業者表示，跡象早在2025年所謂的「經濟清算年」之前就已經顯現。實際上，自2023年疫情後經濟開始緩慢衰退。
餐飲業首當其沖地受到重創。由於產業進入門檻較低，競爭激烈，市場新陳代謝頻繁。
據一些餐飲業者透露，泰國民眾已經幾乎耗盡儲蓄，經濟復甦無望，就連中上階層的顧客都開始節衣縮食。人均消費金額下降，「物有所值」不僅意味著價格便宜，更要求衛生、服務佳、口味好。
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