當您踏入位於帝國大廈56層的空中殿堂，環景落地窗即刻為您展開曼谷璀璨天際線的流動畫卷，流線型飾面與暖調光影交織，鎏金紋飾交匯出當代暹羅美學，水晶吊燈如星河傾瀉，打造饕餮盛宴繁華意境。
此外，您還可以享受室外風景，坐在逾800平方米的奢闊空間邂逅徐徐晚風，360度環景視野將曼谷璀璨天際線盡收眼底。俯看湄南河如流動的星帶蜿蜒入畫，萬家燈火與都市霓虹交織成幕，仿佛每口微醺晚風都裹挾著東南亞的繁華夢境。
主廚Thitid Tassanakajohn （Chef Ton）2013年以經濟學背景結合米其林經驗創立曼谷Le Du Kaan，曾任職紐約Eleven Madison Park等米其林三星餐廳。他畢業于朱拉隆功大學經濟系，後赴美取得侍酒師認證。其烹飪哲學融合東西方技藝，代表作「茉莉花冰飯」以液氮茉莉霜淇淋取代傳統米飯，搭配蝦醬五香飯與醃蘿蔔，甜鹹交織；冬陰功湯則濃縮為琥珀凝膠，佐脆米與檸檬草泡沫，賦予經典新意。
Le Du Kaan 打破分食傳統，將泰式菜肴轉化為個人定制套餐，並以西式擺盤呈現。其菜單每兩個月更新一次，確保食材的時令性與創意表達。Le Du 提供 4道式套餐及品嘗功能表，融合泰國農業的豐饒物產與當地傳承數百年的烹飪文化。酒單由認證侍酒師精心挑選，涵蓋全球獨特佳釀。其主要特色菜點如茉莉花冰飯及香蕉蛋糕霜淇淋等。
茉莉花冰飯（Khao Chae）：傳統泰式涼米飯的現代演繹，搭配茉莉花霜淇淋與醃蘿蔔；
香蕉蛋糕霜淇淋：顛覆傳統口感的清爽甜品，頂部撒脆焦糖。
溫馨提示：
Le Du Kaan餐廳需著裝整潔得體。男士建議穿著長褲、時尚牛仔褲以及有袖襯衫。謝絕人字拖或任何露趾鞋、泳裝和運動服等非正式或過度暴露著裝。
營業時間：週一至週三 18:00-23:00 週四至週六 12:00-14:00、18:00-23:00 週日休息
聯繫電話：+ 66 02 407 1654 9969
地址：56/F, The Empire, No. 1 South Sathon Road, Yannawa, Bangkok, 10500
（圖片來源资料库）
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