政府正式推出美食地圖應用

【泰國新聞報導】泰國政府於7月26日正式推出「Thai Street Gold Star」應用程式，這是泰國首個專門甄選和推廣高品質街頭美食的數字平臺，旨在提升泰國街頭美食的國際標準，為中小企業（SMEs）創造市場機會。

總理府副發言人拉麗達表示，該應用由中小企業促進局（OSMEP）聯合萱律實大學（Suan Dusit University）及合作夥伴共同開發，先在曼谷、春武裡府、芭堤雅、和清邁府三個試點府治推廣。申請通過認證的餐廳須滿足三大標準：安全與衛生（Safety）、菜單特色與獨特性（Signature）及服務品質（Service）。

拉麗達指出，當前泰國街頭美食市場價值超過2,610億銖且持續增長。曼谷被《Time Out》雜誌評為2025年全球第二佳美食城市（較前一年的第六位上升），而曼谷的挽叻多路（Banthat Thong）被評為全球最佳街道之一。政府設定目標在五年內將SMEs占GDP比重提升至40%。

除Thai Street Gold Star應用，該項目還包括培訓計劃，涵蓋商業規劃、數字行銷、AI技術應用和食品衛生標準等領域。通過認證的餐廳還將參加在三個試點府治舉行的路演活動，直接接觸消費者和遊客，實現市場測試和收入增長。

拉麗達表示，政府相信泰國街頭美食是國家的核心優勢之一，通過標準化和數字化轉型，可有效提升中小企業的競爭力、創造收入、刺激旅遊業，並將泰國打造為可持續的全球美食與健康旅遊目的地。