2026年8月7日 星期五
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綜合

85歲奶奶推車粥攤 譜30年傳奇

(圖片來源thairath)

【泰國新聞報導】清晨造訪素可泰府的遊客,絕對不能錯過隱藏在路邊的傳奇街頭美食,每天清晨6時,當地居民和老主顧便會沿路排隊,等候購買85歲奶奶「阿貝」的推車粥攤美食,這家攤位已經成為素可泰府清晨街頭的一道風景線。

阿貝奶奶精神矍鑠,每天早起準備各式菜肴,推著推車賣熱粥長達30餘年,憑藉濃郁獨特的風味和親民的價格,這輛推車成為素可泰府早起民眾的心頭好。她的送餐路線從豐田中心一帶出發,經過素可泰市政府辦公樓,最終停在素可泰市政生鮮市場固定攤位。

最讓人驚訝的是價格,粥和熱米飯每袋僅售5銖,配菜起價也只要10、15和20銖,功能表多達十餘種,包括咸蛋沙拉、煎蛋沙拉、炸魚餅、炸臘腸、曬乾的炸鯰魚和炸小魚等,物美價廉,讓顧客吃得滿足。

許多遊客和美食博主專程前來打卡,品嘗這道擁有30年歷史的經典味道。阿貝奶奶表示,只要身體允許,就會繼續推車賣粥,讓更多人嘗到家鄉的味道。像阿貝奶奶這樣的街頭美食攤主,是泰國飲食文化的重要傳承者,他們用數十年堅持守護傳統味道,也成為各地旅遊吸引力的重要組成部分。


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