【泰國新聞報導】泰國國際貿易促進廳持續擴大泰國食品在中國市場的影響力，與中國電視媒體合作舉辦泰國烹飪比賽，推廣代表泰國優質餐廳的Thai SELECT認證標誌。
同時，泰方也將與中國當地的網紅合作，透過抖音、小紅書和微博等平台擴大宣傳。泰方希望透過電視及社群媒體加速中國消費者對Thai SELECT的認知，鼓勵消費者實際體驗泰國餐廳，並長期擴大泰國餐飲企業在中國市場的發展機會。
近日，泰國駐廣州海外貿易促進辦公室已成功在中國市場舉辦活動，進一步推廣泰國美食及Thai SELECT品牌形象。相關活動旨在提高中國消費者對泰國美食的認識，促進泰國餐飲消費，並讓更多中國消費者了解獲得Thai SELECT認證的泰國餐廳。
這次活動12日在中國廣州1906 Young Town Plaza舉行，並以泰國烹飪比賽的形式錄製中國廣東電視台節目《我愛飯尋味》的特別節目。透過中國電視媒體推廣Thai SELECT標誌，讓更多中國消費者了解泰國美食以及獲得Thai SELECT認證的餐廳。
泰方表示，利用泰國飲食文化作為傳播媒介，可以讓中國消費者透過更容易理解的娛樂節目和烹飪比賽認識Thai SELECT。節目讓觀眾能夠直接觀看泰國菜的製作過程，包括泰國料理中使用的調味料、食材以及烹飪方式，從而更加深入地了解泰國飲食文化。
由於這次活動在商業中心舉行，也吸引大量當地消費者和遊客關注，有助於讓泰國美食直接接觸中國消費者。比賽將獲得Thai SELECT認證的熱門泰國菜、及相關泰國產品納入比賽內容，讓來自Thai SELECT餐廳的泰國廚師、及具有泰國料理經驗的中國廚師共同展示泰國菜的特色。
泰方表示，這種比賽形式不僅增強節目的娛樂性，也可以透過參賽者和廚師的真實體驗，向中國觀眾講述泰國美食背後的故事。觀眾不只是看到一道已經完成的泰國菜，而是能夠進一步了解泰國料理使用什麼調味料、如何選擇食材、泰國菜採用什麼烹飪方式、及不同料理背後的特色。
此外，活動還舉行抽獎及頒獎活動，為幸運消費者提供前往泰國免費旅遊的機會。共有來自廣東、湖北和海南的32家Thai SELECT餐廳參與相關活動。
（圖片來源khaosod）
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