為何進口牛肉和牛排價格居高不下？

【泰國新聞報導】美國牛肉和牛排價格持續維持在高位，原因在於供應持續緊張，當前美國牛群數量降至數十年來最低水平。同時，養殖成本、及整個生產鏈成本仍然高昂。導致作為最便宜選擇的牛絞肉價格，平均接近每磅7美元，且短期內沒有明顯回落跡象。

Bloomberg的調查顯示，美國過去一年半的乾旱，導致牧草減少，養殖成本上升。同時，牛肉需求依然強勁，使得價格維持在歷史高點。導致泰國進口的美國牛肉和牛排價格昂貴，不是普通家庭能負擔的。

除養殖端的壓力外，從飼料、倉儲到運輸等整個供應鏈成本仍居高不下。這些成本持續對供應造成壓力，並進一步導致牛群數量持續下降，供給緊張與成本上升已直接衝擊肉類加工產業。

即使終端價格上漲，生產企業也未能完全從中獲利，成本壓力仍在向消費者傳導。川普政府表示，正在調查肉類加工產業中可能存在的競爭違規行為，此舉可能為產業及投資者帶來新的不確定性。