泰國努力成為世界廚房第一大國

【泰國新聞報導】阿努庭總理5月27日在THAIFEX 2026展會上宣佈，將推動泰國成為世界廚房第一大國，致力成為糧食安全合作夥伴，並且積極推進智慧農業。

泰國總理兼內政部長阿努庭5月27日主持THAIFEX–ANUGA ASIA 2026食品、飲料及食品創新展覽會開幕式。該展會是亞洲地區規模最大的食品行業展覽活動，由泰國商業部國際貿易促進廳與泰國商會合作舉辦，今年共有超過3,600家企業參展。

阿努庭表示，政府致力於並準備推動泰國成為全球糧食安全水準最高的國家之一，以及成為本地區最大的食品出口中心。泰國本身就是重要的糧倉，資源豐富，並且作為世界廚房長期以來在食品工業領域擁有獲得國際認可的潛力。

阿努庭稱，目前泰國正邁向成為未來世界食品中心的地位，重點關注創新、可持續性、健康以及食品品質信心。泰國的優勢包括農業資源和生物多樣性、強大的食品生產體系、獲得國際認可的標準，以及通過創新進行增值的能力。

阿努庭還指出，政府正在通過綠色經濟理念，全面推進提升泰國食品工業的政策，實現經濟增長與環境保護並行。推動泰國食品工業走向國際的4大核心支柱包括，智慧農業與生物技術，運用創新幫助農民提高產量、降低成本；重點發展功能性食品和替代蛋白，以回應健康潮流；促進可持續生產、使用清潔能源以及全流程數位化轉型；推動泰國成為本地區食品、技術及相關服務展覽的中心。

開幕式結束後，阿努庭總理參觀展會上的商品展位，並與企業家、品牌所有者及商界人士進行交流討論，探討推動泰國食品飲料產品出口至全球市場的途徑，同時鼓勵泰國人民樹立使用本國產品的良好態度，並瞭解當今泰國食品工業的國際潛力。