風調雨順水果豐收 價格遭遇重挫

【泰國新聞報導】2025年泰國大宗水果產量預計將達366萬噸，同比增長21.8%，較過去的平均水平高出約1.2倍。

2025年泰國大宗水果內外銷售總額將為2,041.46億泰銖，預計將同比下降4.8%，主要源於受到價格下降的拖累。其中，出口銷售額將同比下降6%，但國內銷售額將同比僅略微增長約0.3%。

2025年泰國大宗水果產量增長源於有利的氣候條件，2025年泰國平均降雨量預計將增加6.1%，降雨量比2020-2024年的平均降雨量高出5.5%，也比過去30年平均降雨量高出9.3%。

榴蓮、龍眼和山竹三種大宗水果的產量合計占泰國水果總產量的76%，其中80%作為鮮果銷售。自5月份起泰國進入大宗水果上市旺季。2025年全年，泰國各種大宗水果產量預計將全面同比增加，其中榴蓮產量增長30.7%，龍眼產量增長10.8%，山竹產量增長35.1%，使水果總產量增長21.8%，比2020-2023年的平均產量高出約1.2倍。水果產量大幅增加，而消費需求有限，供過於求導致水果價格下降。所有種類的水果過剩產量比以往平均水平高出數倍。

出口銷售額

2025年鮮果出口銷售總額預計同比下降6%，源於泰國水果高度依賴中國市場，其中新鮮榴蓮對中國出口量占出口總量的約97%，新鮮龍眼占73%，新鮮山竹占31%（2024年數據）。因此，中國市場需求變化將對泰國水果出口銷售額產生重大影響。

泰國水果對中國市場出口的主要風險因素是競爭對手加大爭奪中國市場份額的力度，體現在中國從越南、柬埔寨和印度尼西亞等泰國的競爭對手進口鮮果的比例增加，而從泰國進口的比例減少。此外，中國更嚴格的中國食品安全標準尤其是對鮮榴蓮中的BY2（堿性黃2）和鎘的汙染物管控措施使泰國水果對中國出口難度增加。

國內銷售額

2025年泰國鮮果銷售總額預計將同比僅微幅增長約0.3%，源於泰國經濟增長放緩導致購買力疲軟，加上入境遊客數量趨於下降，導致水果消費需求低迷，導致鮮果國內銷售額增幅將低於2024年的5.4%。