【泰國新聞報導】MINOR國際公司（股票代碼MINT）進一步擴大餐飲業務版圖，推出全新日式拉麵品牌CHIHO RAMEN，以親民價格切入大眾消費市場。
CHIHO RAMEN品牌首家店預定於2026年10月30日在曼谷Lotus’s Sukhumvit 50開幕。拉麵售價從99銖起，另設109銖、及119銖等價格檔位。集團計劃在未來3年內將門市數量擴大至90-100家，並從品牌推出之初便開放加盟，加速業務擴張。
MINT表示，CHIHO RAMEN是集團在泰國加盟業務組合中推出的首個日本料理品牌，口味經過調整，更符合泰國消費者的飲食偏好，同時保持價格親民。在消費者支出趨於謹慎、購買力仍是影響消費決策的重要因素之際，公司希望透過平價定位吸引更廣泛的客群。
CHIHO RAMEN門市面積預計約80-100平方米，單店投資額約400萬銖。公司將先以直營首店作為經營示範，建立品牌營運模式，再吸引有意投資者加入加盟體系。
推出CHIHO RAMEN日本料理是MINT強化品牌佈局、擴大加盟業務的重要舉措。透過加盟模式，集團希望以更靈活的方式拓展門市網絡，降低自身擴張所需承擔的部分資本投入。
目前，MINT在全球27個國家擁有超過3,000家餐廳，旗下品牌超過40家。在泰國市場，集團有7個加盟品牌，包括The Pizza Company、Dairy Queen、Swensen’s、Bonchon、Gaga、Steak & More、及CHIHO RAMEN。
此外，MINT也與PTT OIL AND RETAIL BUSINESS公司（股票代號OR）、及經營Makro及Lotus超級市場的CP Extra合作，透過企業加盟模式，將餐飲品牌引進加油站及零售商業場所。若未來出現適當的商業機會及合作模式，相關合作也可望拓展至海外市場。
MINT今年上半年整體業務成長約4-5%，但經營環境仍面臨經濟壓力及消費者購買力挑戰。同時，公司在控制價格風險後，原物料成本仍上漲約3%，物流成本則增加約10%，對餐飲業務帶來營運壓力。
面對成本上升，MINT將持續透過提高現有門市銷售額、開發差異化品牌及優化門市模式，爭取擴大市場占有率。除進軍拉麵市場，公司也推動Bonchon炸雞品牌向海外擴張，借助韓國流行文化的影響力及新市場機遇，尋找新的成長來源。
（圖片來源khaosod）
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