內貿廳促銷椰子 助推產地價格回升

【泰國新聞報導】內貿廳與CP Axtra公司聯手合作，透過全國超過2,600家Makro與Lotus超級市場銷售香水椰子。並開放商場空間讓農民直接銷售，推動產地價格回升，預計4月價格將持續改善。

內貿廳表示，今年香水椰子產量增加。但出口面臨挑戰，主因為中國競爭加劇。中國在泰國椰子產量較低時，轉向印尼、越南進口。

值得關注的是，消費者偏好改變。從鮮果轉向椰子水，導致泰國香水椰子出口下降；國內供應過剩，壓低價格。而且次級果（重量低於1公斤）比例增加，雖然品質好、甜度高、水質佳，但不符合出口標準。

政府推出多項措施穩定椰子價格，包括設立收購點、開放農民銷售點、對接合作夥伴採購（如商會、企業等）。

CP Axtra公司為緩解政府和農民壓力，擴大採購規模。從原計畫每年採購300萬顆，大幅拉升到600萬顆。並以優惠價格透過全國的超級市場銷售。

政府正與食品藥物監督機構合作，明確劃分椰子的標準，區分純天然椰子水和調味椰子水，並提升產品品質。農民配合保留優質品種，使用15年以內樹齡。同時加大副產品的利用，椰殼用來加工炭塊、及其他加值產品，提高整個產業鏈附加價值。